Fromage de Chèvre à la Ferme de Villandry en Indre-et-Loire (37)

Exploitation Agricole

Fabrication de Fromages

Valorisation de la Viande

Producteurs fermiers depuis 2015, Rémi et Sandra développent de nouvelles offres de produits fermiers pour satisfaire les besoins de leurs clients.

Afin de produire des fromages et de la viande de qualité, vos producteurs fermiers produisent leur propre culture de maïs, orge et trèfle pour nourrir leur élevage de 350 chèvres Alpines (marrons) et Saanen (blanches).

Leur production agricole est divisée en deux parties, soit 50% réservé à la vente pour les professionnels et 50% réservé à l’alimentation des chèvres. La garantie de la bonne santé des chèvres pour un lait et donc un fromage de chèvre savoureux.